Od pokoleń. Od nowa.

Bajs to hołd dla polskiej kuchni – tej codziennej, domowej i prawdziwej, ale w nowoczesnym wydaniu. Wierzymy, że smak to wspomnienie – znajome dania w świeżej odsłonie, przygotowane z lokalnych składników i podane w klimacie pełnym ciepła i luzu. To więcej niż restauracja – to miejsce, gdzie można zatrzymać się na chwilę, poczuć domowy vibe i odkryć polską gościnność na nowo.

Naszą specjalnością są klasyki w nowym wydaniu, sezonowe menu inspirowane lokalnymi składnikami oraz selekcja polskich win i nalewek, które idealnie uzupełniają doznania kulinarne. To restauracja, w której tradycja spotyka się z miejskim stylem życia, a każdy posiłek smakuje jak wyjątkowe spotkanie.